Сегодня Благодаря зимостойким сортам, инжир успешно можно віращивать уже много лет в украинском климате: в центральных и даже северных регионах Украины. Правильно подобранные саженцы инжира — это уже половина успеха. Главным критерием для Украины —является зимостойкость. Дерево инжира в большинстве регионов страны без укрытия не перезимует, поэтому важно выбирать сорта, которые выдерживают кратковременные морозы до минус 15–20°С. Второй критерий — тип плодоношения: одни дают один урожай в сезон, другие — два. Для климата большинства украинских регионов предпочтительны одноурожайные растения с ранним сроком созревания: они успевают полностью вызреть до осенних холодов.
Лучшие сорта инжира для выращивания в открытом грунте
Среди разновидностей, которые хорошо приживаются в украинских условиях, садоводы выделяют несколько проверенных вариантов с разными сроками созревания и окраской плодов. Саженец инжира любого из этих сортов подойдет для выращивания с укрытием в центральных и южных регионах:
- Брунсвик. Устойчив к прохладному лету, стабильный урожай даже в затяжные сезоны.
- Руж де Бордо. Темные сладкие плоды, хорошая зимостойкость, популярный выбор для Украины.
- Кадота. Светлые плоды с нежной мякотью, неприхотлив в уходе.
- Белый Медовый. Ранний срок созревания, подходит для регионов с коротким летом.
Все перечисленные разновидности проверены в украинских условиях и подходят для выращивания с укрытием — как в открытом грунте, так и в контейнере.

В чем разница при выращивании в горшке и открытом грунте?
Не каждый саженец одинаково хорошо ведет себя и в контейнере, и в открытом грунте. Для выращивания в горшке подходят компактные варианты с небольшой кроной — они дольше сохраняют форму и не требуют сильной обрезки. Купить саженцы инжира для контейнерного выращивания стоит с учетом высоты взрослого растения: карликовые формы вырастают до 1,5–2 метров и хорошо зимуют в помещении. В открытом грунте лучше себя проявляют сильнорослые сорта с развитой корневой системой — они формируют крону быстрее и дают больший урожай.

Где брать и как выбирать посадочный материал
Для надежного результата лучше брать саженцы инжира из питомника, а не с рук или на стихийном рынке. При выборе обращайте внимание на состояние коры (она должна быть гладкой, без трещин и потемнений) и качество корневой системы (должны быть живые корни светлого цвета и хотя бы 2–3 развитых побега без признаков усыхания или плесени).
Зимостойкие качества сделали фиговое дерево доступной культурой для большинства регионов страны. Главное — не экономить на качестве посадочного материала и учитывать параметры зимостойкости, самоплодности и сроков созревания еще до покупки. Правильно подобранный сорт и грамотная подготовка к зиме — и уже через 2–3 года дерево даст первый урожай.

